Les salés

Feuilletées à la viande hachée مورقه ساهله وبسيطه وفي المتناول

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Magnifiques feuilletées simples, faciles et rapides, parfaites pour un buffet.

Ingrédients

Préparation

Donner une demi –cuisson aux boulettes de viande avec un peu d’huile  et les laisser refroidir

Etaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et y couper des disques

Etaler un peu chaque disque au niveau du milieu pour lui donner une forme un peu ovale

Le badigeonner avec un peu de jaune d’œuf battu, poser sur ce disque une boule de viande et couvrir à moitié avec un autre disque préparé de la même façon que le premier voir l’illustration dans la vidéo.

Faire une dorure, saupoudrer un peu de pavot et enfourner dans un four chaud pour une cuisson et une belle dorure.

Dégustée ces feuilletées chaudes ou tièdes.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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