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Cake aux graines de lin au Thermomix TM5

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Un délicieux  cake avec tous les bienfaits et les vertus des graines de lin, préparé au Thermomix TM5 parfait pour le petit déjeuner ou pour le goûter.

Ingrédientsblank

  • 250 gr de sucre en poudre
  • 250 de farine à gâteaux
  • 5 œufs=250 sans coquilles
  • Une pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 60 ml d’huile de table
  • 15 gr de levure chimique
  • 100 gr de graine de lin
  • 120 gr de lait

Préparation

Allumer le four à 180°C puis  beurrer et fariner un moule à cake

Mettre dans le bol de ThermomixTM5 les graines de lin et mixer 15sec/vit 10, puis racler les bords du bol.

Ajouter tous les autres ingrédients et régler 40 sec /vit 10.

Verser l’appareil dans le moule et enfourner  à 180°C pour 45 à 50 minutes.

Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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2 commentaires

  1. Merci pour votre partage.
    Je voulais juste être sur que c bien 40 mn /vit10 pour la préparation!!!!!
    Il me semble que c une erreur de frappe.
    Merci

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