Recettes LightThermomix

Confiture light à la fraise au ThermomixTM5

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Profitons de la saison des fraises pour préparer une bonne et merveilleuse confiture fait maison, light au sucre roux , très réussie au ThermomixTM5

Ingrédientsblank

  • 400 gr de fraises équetées
  • 150 gr de sucre roux
  • 5 gr de pectine

 

 

Préparation

Mettre les fraises lavées et équeutées avec le sucre roux et la pectine dans le bol de Thermomix TM5 et mixer 10 secondes/vit 5, racler les bords du bol, puis régler 15 min/ 120°/ vit 1 sens inverse sans Gobelet couvrir avec le gobelet.

Mettre dans un pot stérilisé, fermer et retourner le pot .

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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2 commentaires

  1. lalla latifa, merci bcp pour la précision sur le moindre détail pour que nos recettes soient réussites. la confiture et un délice je l’ai préparé plusieurs fois cette saison.
    merci encore

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