Le mois sacré de ramadan est bientôt de retour et je reviens cette année 2015 avec une nouvelle recette du gâteau ramadanesque marocain par excellence : la chabakia.
Cette fois-ci , je vous amène du nouveau autant au niveau des formes qu’au niveau des ingrédients , cette chabakia est présentée sous quatre nouvelles formes que vous trouverez bien détaillées dans la vidéo.
Pour ma part, j’ai utilisé le robot Thermomix TM5 pour me faciliter la confection et le pétrissage de la pâte.
Voir la recette dans la vidéo suivante
Bjr Lalla Latifa, vos recettes sont sublimes. Que Dieu vous protège. Je voudrais juste vous demander, à l’approche du mois sacré du Ramadan, de nous faire la « Zamita Marocaine » aux plantes aromatiques. Merci d’avance.
bonjour, c avec un grand plaisir, seulement je ne suis pas pour le moment au Maroc.
allah ya3tik saha lalla latifa allah yaj3alha f lmizan lmakboul