Les salésThermomix

Pizza simple de la dernière minute

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Cette pizza est  rapide à préparer surtout  ma pâte  à pizza fait maison  avec une farine complète est déjà  prête à utiliser car je l’ai préparée en avance et conservée au congélateur.

Les ingrédients utilisés sont très simples, du blanc de poulet que j’ai mis de côté d’une préparation précédente, de la tomate, du poivron et de la mozzarelle  qu’on a au frigo.

Avec trois fois rien le petit monde est content.Présenter la pizza avec une salade selon le choix.

Ingrédients 

Une pâte à pizza fait maison au Thermomix ici

Garniture blank

  • 2 ou trois poignées  de fromage mozzarella  râpé
  • Une tomate coupée en rondelles fines
  • Des rondelles de poivron selon le goût
  • 1 c à c de concentrée de tomate
  • 1 c à s de ketchup
  • Un peu de roquette fraîche ou congelée facultative
  • Du sel, du poivre et l’huile d’olive selon le goût

Préparation 

Étaler  une boule de pâte et la mettre sur une plaque recouverte d’une silicone ou d’un papier cuisson.

Mettre une couche  du mélange concentrée de tomate – ketchup, puis la mozzarella râpée, ajouter les rondelles de poivron et de tomate, ensuite émietter le blanc de poulet précuit.

Ajouter la roquette, saler, poivrer et terminer par un filet d’huile d’olive.

Enfourner dans un four très chaud  feu en bas jusqu’à dorure.

Servir la pizza chaude.

 

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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