Des délicieux petits baghrir parfaits pour un buffet, préparés au Thermomix TM5.
Ingrédients
- 275 gr de farine finot
- 550 ml d’eau
- 10 gr de sucre en poudre
- 5 gr de bicarbonate de sodium
- 2 sachets de 8 gr de levure chimique
- Une pincée de sel
Préparation
Mixer tous les ingrédients dans Thermomixen réglant 10 sec / vit 10.
Le mélange est liquide (fluide), s’il est épais (selon la farine) ajoutez un peu d’eau et mixez.
Faire chauffer une poêle antiadhésive et y verser une bonne cuillère à soupe du mélange
Poser les crêpes cuites sur un torchon propre.
Déguster ce petit baghrir en le trempant dans un mélange chaud d’un bon miel et de beurre doux.
11 Commentaires Des petits Baghrir au Thermomix TM5