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Yaourt aux cerises au Thermomix

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Après le magnifique yaourt nature à multiple utilisation ici, voici un yaourt aux fruits, à consommer  à volonté à tout moment de la journée et surtout au moment de shour,celui là est aux cerises qu’on peut  éventuellement remplacer avec d’autres fruits de la saison.

Ingrédientsblank

  • 1 litre de lait entier
  • 200 gr de yaourt nature
  • 250 gr de cerises sans noyau
  • 160 gr de sucre en poudre

 

 

 

Préparation

Mettre dans le bol de Thermomix  les cerises  dénoyautées et  le sucre et régler  15 min / 100°C /fonction inverse  sans gobelet.

Ajouter le litre de lait à température ambiante  pour refroidir le fruit cuit et régler 5 sec /vit 4

Ajouter le yaourt nature ici et régler 5 sec /vit 4.

Verser la préparation dans un grand pot et laisser reposer dans un milieu tiédi 6 à 8 heures.

Mettre le yaourt au frais avant de le déguster, à servir dans des verres selon le goût.

NB : remplacer les cerises par d’autres fruits selon le goût et la saison.

 

 

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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4 commentaires

  1. ça tombe bien c’est la période des cerises il faut juste trouver les bonnes recettes pour bien se régaler et avec vous c’est le cas ,j’aime bien cette version de yaourt qui sort de l’ordinaire ou on ajoute que les arômes. Là il est bien fruité avec une belle coloration ça donne très envie de le tenter
    brillantes comme d’habitude vos recettes lalla latifa bravo

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