Verrine

Verrines de flans à parfum fraise-chocolat

 

 

 

Ces flans à parfum fraise ou chocolat plaisent aux petits comme aux grands, des desserts  simples, économiques, avec cette présentation originale à partager même aux moments de fêtes.

Verrines de flan à parfum  fraise

Ingrédients

  • 500 ml de lait entier
  • Un sachet de flan parfum fraise
  • 70 gr de sucre en poudre
  • 1 c à s  de sucre glace
  • ½ c à c de vanille en poudre
  • 80 ml de crème fraîche froide
  • 6 framboises

 

Préparation

Mélanger  la poudre du flan  fraise avec le sucre en poudre, mettre ce mélange dans une casserole, ajouter le lait entier et remuer, puis porter à l’ébullition 3 minutes en remuant.

Verser la préparation  dans des verrines et laisser refroidir et durcir au frais.

Pendant ce temps, monter dans un robot avec le fouet, la crème fraîche froide en chantilly ferme avec le sucre glace et la vanille, puis la mettre dans une poche à douille

Après refroidissement des verrines, les décorer avec la chantilly et une framboise.

Verrines de flan à parfum  chocolat

Ingrédients

  • 500 ml de lait entier
  • Un sachet de flan parfum chocolat
  • 70 gr de sucre en poudre
  • 1 c à s  de sucre glace
  • ½ c à c de vanille en poudre
  • 80 ml de crème fraîche froide
  • 1 c à c de chocolat vermicelle

Préparation

Mélanger  la poudre du flan chocolat avec le sucre en poudre, mettre ce mélange dans une casserole, ajouter le lait entier et remuer, puis porter à l’ébullition 3 minutes en remuant.

Verser la préparation  dans des verrines et laisser refroidir et durcir au frais.

Pendant ce temps, monter dans un robot avec le fouet, la crème fraîche froide en chantilly ferme avec le sucre glace et la vanille, puis la mettre dans une poche à douille

Après refroidissement des verrines, les décorer avec la chantilly et le vermicelle chocolat.

 

 

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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Un commentaire

  1. bonjour lalla latifa
    je vous remercie infiniment pour le partage de vos recettes délicieuses,vous etes génereuse,vous connaissez surement le proverbe marocain qui dit:(had lamra tatkharaj men sba3ha dhab).je pense que c`est bien vous cette merveilleuse famme.

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