Gâteaux

Tarte aux pommes et aux figues

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C’est une simple tarte aux fruits de la saison les figues et à la pâte feuilletée.

Ingrédientsblank

  • 350 gr de pâte feuilletée maison
  • 3 pommes
  • 6 figues
  • 20 gr de sucre roux
  • 20 gr de beurre doux
  • Une pincée de cannelle
  • Jus d’un citron

Préparation

Voir la préparation de la pâte feuilletée sur la page des recettes de base

Laver, épépiner et couper les pommes en lamelles fines, puis les citronner pour qu’elles ne noircissent pas

Etaler la pâte feuilletée sur une silicone

La couper avec un cadre de forme selon le goût et la piquer avec une fourchette

Disposer au dessus de la pâte les fruits avec harmonie voir illustration

Saupoudrer le mélange cannelle sucre roux et disposer au dessus du fruit des noisettes de beurre

Enfourner dans un four très chaud.

Mettre au frais avant de déguster.

 

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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