Pains
Pain de mie
- 500gr de farine complète.(fino)
- 3 œufs.
- 150 gr de crème fraîche.
- 100 gr de lait tiède.
- 20 gr de sucre en poudre.
- 20 gr levure boulangère.
- 8 gr de sel.
Préparation
Pétrir tous les ingrédients dans un robot 5 minutes.
La pâte est collante.
Huiler et fariner un peu un moule à cake et placer la pâte dans ce moule.
Laisser lever la pâte et enfourner dans un four chaud à 200°C une heure.
Laisser refroidir sur une grille, puis couper le pain.
salam machaa alahe 3lik akhtii alahe yhfdak man al3in li matssami alahe
3andi souaal benesba le tyabe wache yhtajela chaloure tournate wela la we fin nehate almoul wache altahe wela alwasette choukran bezaaf
bonjour fatna, la cuisson est comme un cake
choukrane bezafe we yhfdake we ysalamei didatek ya rabii amine