Cakes

Cake au marron

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Ingrédientsblank

  • 150 gr de farine à gâteaux
  • 150 gr de beurre doux
  • 150 gr de crème de marron
  • 75 gr de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 5 gr de vanille en poudre
  • 8 gr de levure chimique
  • Une pincée de sel

Préparation

Allumer le four à 180°C

Dans un robot avec la feuille, mélanger à vitesse moyenne, la farine, le sucre, la levure chimique, la vanille et le sel.

Ajouter le beurre à température ambiante et sabler l’ensemble

Ajouter la crème de marron et tourner 2 minutes

Augmenter la vitesse du robot et incorporer les œufs un par un, laisser tourner 4 minutes pour incorporer l’air à l’appareil

Verser dans un moule à cake de taille moyenne et enfourner à 180°C 30 à 35 minutes ( le couteau en sort sec)

Laisser refroidir sur une grille.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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