Gâteaux de thé
Gâteau aux noix de coco
[purerecipe]
La finition
· De la noix de coco râpé
· Un peu de sirop
· Un peu de pâte à sucre
· Colorant alimentaire vert jaune et orange
Préparation
Mixer dans un robot la noix de coco, le sucre glace, l’œuf, le zeste de citron et la confiture
Façonner des boules, les mettre sur une silicone et enfourner à 180°C 15 minutes
Après cuisson tremper chaque boule dans le sirop puis l’enrober dans la noix de coco
Colorer la pâte à sucre et façonner des roses et des feuilles selon le goût
coller les feuilles et les roses avec un peu de glucose ou un peu de la confiture
BN : Voir la recette de la pâte à sucre dans la page de Recettes de base
Le sirop : porter à l’ébullition dans une casserole un verre de sucre+un demi verre d’eau +un zeste de citron 2 minutes et laisser refroidir
اللهم صلي على سيدنا محمد
جزاك الله الجنة
ya rabi amine, merci pour le commentaire,bassaha ou raha
jatak zwina tbarkallah 3lik,chehal tsbar lina fi congelateur?
Je te remercie et encore bravo.
bonjour pour ce gâteau, je préfère faire des petites quantité et ne pas le congelé
جزآآآآآآآآآك الله خيرا. سيدة خديجة
merci au plaisir