Délicieuse recette salée à préparer pour le déjeuner ou pour le dîner, facile et rapide à faire
Ingrédients
- 1 poivron rouge et vert+1oignon+ail sautésفلافل الوان وبصلة مشحرين
- 100 gr de mortadelle râpéeمرتديلا
- 2 œufsبيضتان
- 1 verre=180 gr de laitكاس حليب
- 1 verre et demi = 160 gr de farine blancheكاس منصف طحين ابيض
- 12 gr de levure boulangèreحميرة حلوى
- Un peu de fromage mozzarelle et cheddar râpésجبن موزريلا وجبن شيدر
- 50 gr d’huile de tableزيت مائدة
- Du sel, poivre, gingembre et huile d’olive ملح ابزار جنجبير وزيت زيتون
Préparation
Faire sauter les poivrons et l’oignon coupés en dés et l’ail râpé avec 2 c à s d’huile d’olive, sel, poivre et gingembre et les laisser tiédir
Dans un récipient, mettre les œufs, le sel et le poivre et les fouetter un peu
Ajouter le lait, l’huile de table, fouetter
Ajouter un peu des deux fromages, la farine, la levure chimique mélanger,
Ajouter la mortadelle râpée et mélanger et ajouter les poivrons et l’oignon sautés, mélanger
Étaler le mélange dans un moule de 34 cm/ 24 cm et l’enfourner dans un four à 170°C feu en bas
S’il le faut allumer un peu le haut