Les salés

cake salé facile à faire مملحة فطيرة كيك مالح

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Délicieuse recette salée à préparer pour le déjeuner ou pour le dîner, facile et rapide à faire

Ingrédients

  • 1 poivron rouge et vert+1oignon+ail sautésفلافل الوان وبصلة مشحرين
  • 100 gr de mortadelle râpéeمرتديلا
  • 2 œufsبيضتان
  • 1 verre=180 gr de laitكاس حليب
  • 1 verre et demi = 160 gr de farine blancheكاس منصف طحين ابيض
  • 12 gr de levure boulangèreحميرة حلوى
  • Un peu de fromage mozzarelle et cheddar râpésجبن موزريلا وجبن شيدر
  • 50 gr d’huile de tableزيت مائدة
  • Du sel, poivre, gingembre et huile d’olive ملح ابزار جنجبير وزيت زيتون

Préparation

Faire sauter les poivrons et l’oignon coupés en dés et l’ail râpé avec 2 c à s d’huile d’olive, sel, poivre et gingembre et les laisser tiédir

Dans un récipient, mettre les œufs, le sel et le poivre et les fouetter un peu

Ajouter le lait, l’huile de table, fouetter

Ajouter un peu des deux fromages, la farine, la levure chimique mélanger,

Ajouter la mortadelle râpée et mélanger et ajouter les poivrons et l’oignon sautés, mélanger

Étaler le mélange dans un moule de 34 cm/ 24 cm et l’enfourner dans un four à 170°C feu en bas

S’il le faut allumer un peu le haut

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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