Crêpes et Beignets
Harcha à la poêleحرشة في المقلاة/ حرشة بدون فرن/ حرشة سريعة
Une magnifique harcha familiale, délicieuse, tendre, rapide à préparer parfaite pour un petit déjeuner ou pour un goûter à partager avec vos convives
Ingrédients
- 250 gr de semoule fine ou semoulinaسميد ناعم
- ½ verre=75 gr de sucre en poudre سكرنصف كاس
- 1 pincée de selقبصة ملح
- 1 œuf بيضة
- ¼ verre=50 gr d’huile de tableزيت المائدة ربع كاس
- 2 sachets de sucre vanillé=15 gr
- 1 sachet de levure chimiqueخميرة الحلوى
- ½ verre de laitنصف كاس حليب
- 1 c à s de noix de coco = 15 gr م ك جوز الهند او الكوك
Préparation
Mixer dans un robot, l’œuf, le sel, le sucre, l’huile, le sucre vanillé et le lait
Ajouter la semoule fine et la lavure et mixer juste un peu et rapide
Beurrer une poêle et la saupoudrer de semoule fine, la couvrir et la mettre à cuire sur feu doux
Une fois cuite par le bas la tourner et la cuire de l’autre côté voir la vodéo
La décorer selon le goût et la présenter