Crêpes et Beignets

Harcha à la poêleحرشة في المقلاة/ حرشة بدون فرن/ حرشة سريعة

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Une magnifique harcha familiale, délicieuse, tendre, rapide à préparer parfaite pour un petit déjeuner ou pour un goûter à partager avec vos convives

Ingrédients

  • 250 gr de semoule fine ou semoulinaسميد ناعم
  • ½ verre=75 gr de sucre en poudre سكرنصف كاس
  • 1 pincée de selقبصة ملح
  • 1 œuf بيضة
  • ¼ verre=50 gr d’huile de tableزيت المائدة ربع كاس
  • 2 sachets de sucre vanillé=15 gr
  • 1 sachet de levure chimiqueخميرة الحلوى
  • ½ verre de laitنصف كاس حليب
  • 1 c à s de noix de coco = 15 gr م ك جوز الهند او الكوك

Préparation

Mixer dans un robot, l’œuf, le sel, le sucre, l’huile, le sucre vanillé et le lait

Ajouter la semoule fine et la lavure et mixer juste un peu et rapide

Beurrer une poêle et la saupoudrer de semoule fine, la couvrir et la mettre à cuire sur feu doux

Une fois cuite par le bas la tourner et la cuire de l’autre côté voir la vodéo

La décorer selon le goût et la présenter

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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