Des magnifiques harcha individuelles, délicieuses, tendres, parfaites pour un déjeuner ou pour un goûter à partager avec vos convives
Ingrédients
- 250 gr de semoule fine ou semoulinaسميد ناعم
- 1 c à s de sucre en poudreم ك سكر
- 1 pincée de selقبصة ملح
- 1 sachet d’arôme orange ou sucre vanilléزهرة البرتقال او سكر فانيلا
- 80 gr d’huile de tableزيت المائدة
- 1 sachet de levure chimiqueخميرة الحلوى
- 250 gr de lait tièdeحليب دافئ
Préparation
Dans un récipient, sabler 6 minutes, la semoule fine, le sucre, le sel, l’arôme d’orange et l’huile de table
Ajouter la levure chimique et le lait tiède, mélanger et laisser reposer 10 minutes
Chauffer la poêle et remplir les creux, les laisser cuire sur feu doux
Une fois, la partie supérieure est séchée, les retourner
Présenter ces harchas avec de la confiture, miel, beurre, fromage …….