Un délicieux cake familial aux pépites de chocolat avec un goût de citron bien prononcé, parfait pour le petit dèj ou pour le goûter
Ingrédients
- 200 gr de sucre en poudreسكر
- Un citron ليمونه او حامضة
- 290 gr de farine à gâteaux طحين ابيض
- 60 de fécule de maïsنشا
- 4 œufsبيض
- 100 ml d’huile de tableزيت
- 20 gr de levure chimiqueخميرة الحلوى
- 150 gr de jus d’orangesبرتقالتان
- Une pincée de selقبصة ملح
- 100 gr de pépites de chocolat حبوب الشوكولا
Préparation
Mettre dans le bol de ThermomixTM5, le zeste de citron
Ajouter le sucre et régler 15 sec/vit 10
Ajouter la chaire de citron sans la partie blanche et les pépins, régler 30 sec/vit10
Racler le couvercle et les bords du bol
Ajouter les œufs et le sel, insérer le fouet et régler 4 min/45°/vit4
Ajouter le jus d’orange et l’huile de table et régler 5 sec/vit7
Retirer le fouet, ajouter la farine et la fécule de maïs et régler 30 sec/vit 10
Ajouter la levure chimique et régler 5 sec/vit 6
Le four est allumé 180°C
Beurrer et fariner un moule
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement le mélange
Verser l’appareil dans le moule et enfourner à 180°C pour 45 à 50 minutes.
Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille
Bonjour, je viens de le préparer waow il juste géant vraiment ce qu’il me faut quand les enfants sont en vacances
Merci bcp
bassaha o raha bienvenue
Je l’ai essayé aujourd’hui pour le gouter du dimanche, le cake est délicieux et bien leger. Je ne réussis pas d’habitude les cakes, mais là j’ai suivi la recette pas à pas et je suis vraiment très satisfaite du résultat.
Merci beaucoup
merci chaimaa pour le commentaire au plaisir je suis contente pour toi