Ingrédients
- 300 gr de farine à gâteaux
- 150 gr de margarine
- Une pincée de sel
- 1 gobelet d’eau froide
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix tous les ingrédients et régler 25 secondes / vit 4.
Verser la pâte friable sur le plan de travail et la ramasser à la main, la laisser reposer dans un plastique au moins 30 minutes.
Etaler la pâte sur un plan légèrement fariné, enfoncer un moule à tarte, la piquer, la couvrir par un papier cuisson et la remplir par haricot sec ou autre féculent et lui donner une demi-cuisson.
