Karane une recette riche en protéines , à base de pois chiches,juste un délice, facile et rapide à préparer avec tout type de Thermomix.
Ingrédients
- 1 litre d’eau ماء
- 250 grfarine de pois chiches طحين حمص
- 1 oeufبيضة
- 50 gr d’huile d’olive زيتزيتون
- 1 c à c de: sel, cumin م ص ملح كمون
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix l’eau,la farine de pois chiches, l’oeuf,l’huile d’olive,le sel et le cumin.
Puis mixer 3 min/vit 10.
Huiler un moule allant au four verser la préparation en la tamisant et l’enfourner dans un four préalablement bien chauffé.
Ou verser la préparation en la tamisant dans le plat de all clad standard et la mettre à cuire dans l’all clad à 170°.
NB: ne pas trop cuire karane.