Délicieux Cake familial, moelleux, simple et facile à préparer au Thermomix.
Ingrédients
- 1œufبيضة
- 1 pot = 110 gr de yaourt natureياغورتطبيعي
- 80 gr d’huile de table الزيت
- 80 gr de sucre السكر
- 1 sachet de sucre vanillé سكرفاني
- 120gr de farine blanche طحين ابيض
- 8gr de levure chimique خميرة حلوى
- Une pincée de selقبصة ملح طعام
- 1c à c de vinaigre خل
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix le sel, l’œuf, le sucre vanillé, le yaourt nature, le sucre, l’huile et la farine puis régler 15 sec /vit 8.
Racler les bords.
Ajouter la levure chimique et le vinaigre, puis programmer 5 sec/vit 5.
Verser l’appareil à cake dans un moule à cake beurré-fariné.
Enfourner le cake dans un four froid au début à 160°C feu en bas 30 minutes, à cuire jusqu’à ce que le couteau en sort sec
Laisser refroidir le cake sur une grille avant de le découper.
