Délicieux Cake choco-cacao moelleux, simple et facile au Thermomix
Ingrédients
- 1œuf بيضة
- 70gr d’huile de table الزيت
- 70gr de sucre السكر
- 1 sachet de sucre vanillé سكرفاني
- 1 yaourt nature=110 gr ياغورت
- 120 gr de farine blanche طحين ابيض
- 8gr de levure chimique خميرة حلوى
- Une pincée de selقبصة ملح طعام
- 2sachets =14 gr de cacao amer م ك كاكاو مر
- 1 c à c de vinaigre مص خل
Préparation
Mettre dans le bol de Thermomix l’œuf, le sel, le sucre vanillé et le sucre, puis régler 15 sec /vit 8.
Ajouter le yaourt nature, l’huile, le cacao amer et la farine, puis régler 20 sec/ vit 8.
Racler les bords.
Ajouter la levure chimique et le vinaigre, puis programmer 6 sec/vit 5.
Ajouter un peu de pépites chocolat et remuer avec la spatule.
Verser l’appareil à cake dans un moule à cake beurré-fariné de 18cm de diamètre.
Enfourner le cake dans un four froid au début à 160°C feu en bas 35à40 minutes, à cuire jusqu’à ce que le couteau en sort sec
Laisser refroidir le cake sur une grille avant de le découper.