Pâtes et rizTagines et platsThermomix

Riz d’accompagnement au Thermomixارز منكه لمرافقة الاطباق

Riz au ThermomixTM6 ارز منكه

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Un délicieux riz cuit au Thermomix TM6 pour accompagner vos plats

Ingrédients

  • 1 oignon بصلة
  • 2 gousses d’ailثوم
  • 2 gobelets=200 gr de riz ordinaireارزعادي
  • 4 gobelets+400 gr d’eauماء
  • 40 à 50 gr d’huile d’oliveزيتزيتون
  • Les épices: du poivre, du gingembreفلفلاسود وجنجبير
  • Du selملح
  • 2 Feuilles de laurierورق غار
  • 2 Bâtonnets de cannelleعويدات قرفة
  • 2 cardamomesحبة هيل
  • 1 anis étoiléeباضينة
  • Quelques pistils de safranزعفران شعرة

Préparation

Mettre dans le bol de Thermomix TM6 l’oignon coupé et l’ail , puis régler 3 sec / vit 7 racler les bords du bol.

Ajouter le poivre, le gingembre, le sel et l’huile d’olive, puis régler 3 min/ 100°/sens inverse/ cuillère.

Ajouter le riz laver et égoutter, ajouter l’eau , feuilles de laurier, bâtonnets de cannelle, cardamomes, l’anis étoilée et les pistils de safran

Couvrir avec le panier et programmer la fonction rice cooker = cuisson de riz

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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