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Gâteau aux fruits au Thermomix كيك الفواكه

cake aux fruitsكيك الفواكه

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Voilà  un magnifique gâteau familial, moelleux, aux fruits, un parfait gâteau inratable,  facile à préparer

Ingrédients

  • 3œufs بيض
  • 120gr de sucre السكر
  • 120 gr d’huile de table زيتالمائدة
  • 120 gr de lait حليب
  • 270 gr de farine blanche  طحين ابيض
  • 16 gr de levure chimique  خميرة حلوى
  • 1sachet de sucre vanillé=7,5 gr سكرفانيلا
  • Une pincée de selقبصة ملح طعام
  • Une pomme تفاحة
  • Des myrtilles التوتالاحمر
  • 1 c à c de jus de citron حصيرليمون

Préparation

Mettre dans le bol du robot Thermomix,  les œufs, le sel,le sucre, le sucre vanillé, l’huile de table, le lait  et la farine,  puis régler 40 sec/vit 10, racler les bords du bol

Ajouter  une pomme épluchée et coupée, le jus de citron et la levure chimique et régler 10 sec / vit 6.

Beurrer et fariner un moule à cake  de 26 cm

Verser l’appareil à cake dans le moule

Fariner les myrtilles  et les ajouter

Enfourner le cake dans un four préchauffé à 160°C feu en bas 45 minutes, à cuire jusqu’à ce que le couteau en sort sec, vers la fin de la cuisson allumer un peu le haut s’il le faut

Laisser refroidir le cake sur une grille avant  de le décorer avec de sucre glace

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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