Pains

Pain arabe خبز عربي

pain خبز

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Voilà un pain arabe à la farine complète facile et rapide

Ingrédients

  • Une dose de farine complète avec le son  زلافةطحين القمح كامل بالنخالة
  • Une dose de farine blanche زلافةطحين ابيض
  • Une pincée de selقبصة ملح
  • 5 gr de levure boulangère خميرةالخبز
  • QS d’eau ماء

Préparation

Mettre les farines, le sel et la levure boulangère dans un récipient et ajouter peu à peu l’eau pour avoir une pâte collante

Pétrir la pâte 5minutes à la main

Saupoudrer le plan de travail avec un peu de farine et façonner des boules de même poids

Aplatir les boules pour avoir des disques, les laisser lever un peu

Faire chauffer la poêle et mettre les galettes à cuire sans les piquer voir la vidéo

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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