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Soupe à la courgette au Thermomix حساء القرع الاخضر الصحي

soupe

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Magnifique soupe régime à la courgette  light et facile à préparer au Thermomix
Ingrédients

  • 100 gr de poireauxبورو
  • 100 gr d’oignonبصل
  • 750 gr de courgetteقرعاخضر
  • 20 gr d’huile d’oliveزيتزيتون
  • Du sel, un peu de poivreملح
  • Un bouillon de légumesضامةالبنة
  • 160 gr d’eauماءPréparation
    Mettre dans le bol le poireau et l’oignon, puis régler 3 sec/vit 7, racler

Ajouter l’huile d’olive, le sel et le poivre puis rissoler en réglant 3 min/100°C/ vit 2

Ajouter la courgette, le bouillon et l’eau puis mixer 30 sec/vit 10

Couvrir avec le panier et faire cuire 30 min/100°/vit2

Une fois la soupe est cuite laisser tomber un peu la température puis mixer  30 sec/vit 10

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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