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Nouveau! Bissara au Thermomix جديد البيصارة

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Bissara un plat facile, rapide à préparer aujourd’hui, nouvelle recette à aux fèves sèches et aux lentilles corail, juste un délice

Ingrédients

  • 150 gr de fèves sèches فول يابس
  • 100 gr de lentilles corailعدس برتقالي
  • 5à6 gousses d’ailثوم
  • 1 litre 250 gr d’eauماء
  • Du sel selon le goûtملح
  • 2 c à c de cuminكمون
  • 1 c à c coriandre moulueقزبرة
  •  Paprika et l’huile d’olive فلفل احمر زيت زيتون

Préparation

Laver et égoutter les fèves et les lentilles

Les mettre dans le bol de Thermomix et ajouter l’ail, 1 c à c de cumin, la coriandre le sel

Ajouter l’eau et régler 30 min/120°/vit 2 couvrir avec le panier

Laisser tomber la température, ajouter 1 c à c de cumin, 30 gr d’huile d’olive et mixer 45 sec / vit 10

Servir la bissara de petits pois en la décorant avec le cumin, paprika et l’huile d’olive

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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