Cakes

Cake géantالكيك العملاق كول وعاود ويبق الخيراهنيك ويحمر الوجه

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Voilà un délicieux cake géant pour la famille et les convives, un cake inratable, simple et facile à préparer

Ingrédients

  • 4 œufs بيض
  • 1 verre d’huile de table كاس زيت
  • 1 verre et demi de sucre كاس ونصف سكر
  • 1 verre de noix de cocoكاس كوك
  • 2 verres de laitكاسان حليب
  • 2 sachets de sucre vanilléسكر فاني
  • 4 verres et un quart de verre de farine blanche اربع كؤوس وربع كاس طحين ابيض
  • 3 sachets =24 gr de levure chimique خميرة حلوى
  • Une pincée de selقبصة ملح طعام
  • 1 c à s de vinaigreم ك خل

Préparation

Allumer le four à 180°C

Dans un récipient, mettre les œufs, le sel, le sucre vanillé et le sucre et blanchir au moins 5 minutes pour le rendre crémeux

Incorporer peu à peu l’huile sans arrêter de battre au fouet

Ajouter la noix de coco, les 4 verres de farine et les introduire à haute vitesse

Ajouter le quart de verre de farine, la levure chimique et le vinaigre et les introduire à basse vitesse

Beurrer et fariner un moule rond de 38 cm de diamètre et 4à5 cm de haut

Mettre l’appareil à cake dans ce moule et l’égaliser

Enfourner le cake dans un four à 160°C feu en bas 40 à 45 minutes, à cuire jusqu’à ce que le couteau en sort sec, démarrer la cuisson à froid

A la sortie de four, badigeonner le cake avec la confiture d’abricot et le saupoudrer de la noix de coco, le laisser refroidir et le découper voir la vidéo

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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