Cakes

Cake au chocolat au Thermomixكيك الشوكولا عائلي /طورطة الشوكولا

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Un sublime cake familial, bien aéré, économique, au chocolat, parfait pour le petit déjeuner ou pour le goûter, juste un délice

Ingrédients

  • 50 gr de sucre en poudreسكر
  • 250 gr de farine à gâteaux طحين ابيض
  • 3 œufsبيض
  • 1 sachet de sucre vanilléسكر فانيلا
  • 150 gr de lait حليب
  • 100 gr de poudre chocolatée sucréبدرة الشوكولا
  • 80 gr de chocolat à tartiner شوكولاطة الدهن
  • 100 ml d’huile de tableزيت
  • 16 gr de levure chimiqueخميرة الحلوى
  • Une pincée de selقبصة ملح

Préparation

Mettre dans le bol de Thermomix les œufs, le sel, le sucre, le sucre vanillé, la poudre chocolatée, le chocolat à tartiner, le lait et régler 20 sec /vit 10

Ajouter l’huile et 200 gr de farine, puis régler 25 sec/ vit 10

Ajouter le reste de la farine=50 gr la levure chimique puis régler 15 sec /vit 6

Beurrer et fariner un moule cake de 24 cm de diamètre et y verser l’appareil dans le moule et enfourner à 160°C pour 40 à 45 minutes feu en bas démarrer la cuisson à froid

Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille, puis le saupoudrer de sucre glace

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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