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Tajine de Thom à la marocaine/ Moroccan-style Thom tagine/ طاجين الثونة المغربي

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Voilà un délicieux tajine de Thom à la marocaine, facile, simple, peu couteux, à partager avec vos convives

Ingrédients

  • Des morceaux du Thomقطع ثونة
  • Des poivronsفلالفل
  • 2 tomates râpéesطماطم محكوكة
  • 1 c à s de tomates concentréeم ك مركز طماطم
  • 1 c à s de coriandre ailمقدونس وثوم
  • De l’huile d’oliveزيت زيتون
  • Des rondelles de citronشراءح الحامض
  • Un piment fort facultatifفلفل حار
  • Du selملح
  • Des épices : poivre, gingembre, curcuma, paprika, cuminكمون بابربكا قرقم جنجبير ابزار

Préparation

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lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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