Verrine

Très contente ! ma mousse chocolat est une réussite/ Chocolate Mousse / موس الشوكولا لذة ومذاق

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Voilà un nouveau délicieux dessert au chocolat, mousseux et léger, simple, l’idée m’est venue d’un dessert espagnol que j’ai déjà partagé avec vous, essayer celui- là, il est vraiment Top, rapide à préparer, à partager avec vos convives

Recette de ce dessert dans ce lien : الوصفة في هذا الرابط

Ingrédients 

  • 50 gr de biscuitsبسكويت
  • 40 gr de poudre de crème pâtissièreبدرة كريمة الحلواني
  • 500 ml de laitحليب
  • 30 gr de sucreسكر
  • 1 c à s de vanille liquide فنيلا
  • 90 gr de lait froidحليب بارد
  • 1 sachet de poudre de mousse chocolatبدرة موس الشوكولا

Préparation 

Mixer les 50 gr de  les biscuits et les mettre dans une casserole

Ajouter la poudre de crème pâtissière, puis remuer

Ajouter le sucre, la vanille et le lait, remuer énergiquement et cuire le tout en remuant jusqu’à épaississement du mélange.

Transvaser le mélange, le couvrir avec un film alimentaire, le laisser refroidir et le mettre au frigo

Une fois le mélange est bien froid, le mettre dans un robot, avec les 90 gr du lait froid et la poudre de mousse au chocolat, battre le tout au fouet aussi longtemps qu’il faut jusqu’à avoir une mousse

Et voilà le dessert est prêt, décorer selon le goût

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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