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cake With one egg / Avec un seul œuf/ كيك عائلي ببيضة واحدة

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Un sublime cake familial, avec seulement un œuf et le résultat est fabuleux, cake spongieux, bien aéré, ceci grâce à l’ingrédient magique qui l’eau bouillante.

Ingrédients la pesée avec le verre et en gr

  • 1 œuf بيضة
  • 1 verre =150 gr de sucre en poudre سكر بدرة
  • 2/3 de verre = 100 gr d’huile de table زيت مائدة
  • 1 sachet de sucre vanillé الفنيلا
  • Le zeste et le jus d’un citron عصير ومبشور ليمونة
  • 2 verres = 200 gr de farine à gâteauxطحين ابيض ممتاز
  • 2 sachets = 16 gr de levure chimiqueخميرة الحلوى
  • 60 gr d’eau bouillante ماء مغلى
  • Pour la déco : sucre glace, confiture, amande للتزيين سكر ناعم مربى لوز

Préparation

Mettre dans bol du robot, l’œuf, le sucre, le zeste et le jus de citron , la vanille, l’huile et faire marcher le robot 4 minutes

Transvaser le contenu du bol dans un récipient

Ajouter la farine et la levure chimique tamisées et les incorporer à la spatule

Ajouter l’eau bouillante et remuant énergiquement à la spatule

Verser l’appareil à cake dans un moule beurré fariné

Enfourner à 170°C feu en bas, démarrer la cuisson dans un four froid.

Démouler le cake, et le décorer voir la vidéo

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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