Cakes

Avec un verre d’eau le résultat est fabuleuxغير بكاس ماء النتيجة مدهشة

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Voilà un merveilleux cake spongieux, moelleux, très réussi, parfait pour un petit déjeuner ou un gouter.

كيك راءع خفيف مفشفش ناجح للفطور او اللمجة

Ingrédients

  • 1verre d’œufs كاس بيض
  • 1verre sucre كاس سكر
  • 1verre d’huile de tableكاس زيت
  • 1verre d’eauكاس ماء
  • 2 verres de farine blanche كاسان طحين ابيض
  • 16 gr de levure chimique خميرة حلوى
  • Une pincée de selقبصة ملح طعام
  • 1 sachet=7,5gr de sucre vanilléسكر فاني
  • 2 c à s de cacao amer كاكاو مر جيد
  • 1 c à s de vinaigreم ك خل

Pour la décoration

  • Un peu de la confiture d’abricot
  • Un peu de vermicelle de chocolat

Préparation

Mettre dans un récipient, les œufs, le sel, le sucre vanillé et le sucre, puis blanchir le tout

Ajouter l’huile, l’eau, (la farine, la levure chimique le cacao amer) tamisés et le vinaigre, puis les incorporer au batteur

Verser l’appareil à cake dans un moule 27/15 cm beurré-fariné.

Enfourner le cake à 170°C 45 minutes   à cuire feu en bas jusqu’à ce que le couteau en sort sec

Badigeonner le gâteau avec un peu de la confiture d’abricot et saupoudrer le vermicelle de chocolat.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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