Pâtes et rizSalades

Riz aux légumes الارز بالخضر

Délicieux plat d’accompagnement le riz aux légumes, rapide et facile à préparer.

Ingrédients

  • 2 verres de riz كاسان ارز
  • 1 oignonبصل
  • 1 poireau بورو
  • 1 courgetteقرع اخضر
  • 3 poivrons rouge jaune et vertفلافل
  • 3 gousses d’ailثوم
  • 4 gobelets d’eauماء
  • 2 c à s d’huile d’oliveزيت زيتون
  • Du selملح
  • Poivre, gingembre, فلفل اسود جنجبير

Préparation

Laver le riz, ajouter un peu de sel et l’eau et le mettre à cuire à feu doux, puis l’égoutter

Eplucher les légumes les laver et les couper finement, puis les faire cuire avec l’huiles d’olives, le sel et les épices

Une fois les légumes cuits, ajouter le riz cuit et égoutté, et faire revenir le tout sur feu moyen en remuant

Décorer avec la peau d’une tomate roulée et servir ce plat d’accompagnement avec toute sorte de viande ou poissons

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

Articles similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Bouton retour en haut de la page