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Facile rapide !Tarte aux fromagesطارط الجبن/ فطيرة الجبن

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Voilà une magnifique tarte aux fromages,  à ne pas rater, un parfait mariage sucré-salé, très réussie,

Ingrédients

Pâte

  • 250 gr de farine blancheطحين متعدد الاستعمالات
  • 150 gr de lait حليب
  • 1 c à s de lait en poudre م ك حليب بذرة
  • 1 c à c de sucreم ك سكر
  • Du selملح طعام

La garniture

  • Du fromage à tartinerجبن الدهن
  • De la mozzarelleموزريلا
  • Du miel عسل

Préparation

Allumer le four , 200°C, feu en bas

Dans un récipient, mélanger les ingrédients de la pâte et la pétrir deux minutes sur un plan de travail propre

Etaler la pâte au rouleau la piquer et la mettre sur un papier cuisson sur une plaque allant au four

Etaler le fromage à tartiner, ajouter la mozzarelle râpée, et enfourner la tarte dans le four préalablement chauffé à 200°C, feu toujours en bas

Dès que la tarte apparait dorée, allumer, s’il le faut un peu le haut pour avoir l’aspect tigré

Encore chaude, arroser la tarte avec un peu de miel(facultatif) si vous aimez le salé-sucré

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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