Pâtes et rizTagines et plats

Poulet au riz وجبة الروز بالدجاج ساهلة وبسيطة

blank

Délicieux met de poulet au riz, rapide et facile à préparer, parfait pour un déjeuner ou un dîner, à partager avec vos convives

Ingrédients

  • Des morceaux de pouletقطع دجاج
  • 1 oignonبصل
  • 2 poivrons rouge et vertفلافل
  • 4 gousses d’ailثوم
  • Du persil et coriandreقزبر ومقدونس
  • 100 gr de tomate مركز طماطم
  • 1 tomateحبة طماطم
  • 3 verres  de rizارز
  • 6 verres d’eauماء
  • 2 c à s d’huile de tableزيت مائدة
  • 3 c à s d’huile d’oliveزيت زيتون
  • Du selملح
  • Poivre, curcuma, gingembre, فلفل اسود قرقم جنجبير

Préparation

Mettre les huiles dans un fait-tout et faire sauter les morceaux de poulet, ajouter l’ail, l’oignon, les poivrons et la tomate coupés

Ajouter la  tomate, la tomate , puis remuer ajouter le sel et les épices

Ajouter un verre d’eau, couvrir et donner une demi cuisson

Ajouter le riz lavé et les 5 verres  d’eau et porter à l’ébullition, puis couvrir et laisser cuire à feu doux

Laisser reposer au moins un quart d’heure avant de le découvrir

Servir le plait et le décorer avec les herbes hachées

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

Articles similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Bouton retour en haut de la page