Cakes

Cake marbré كيك رخامي شكل راءع دخلو شفو الطريقة وسر هاذ الكيك

blankblank

Merveilleux cake familial marbré, un joli dessin au chocolat, moelleux, avec peu d’ingrédients parfait pour le petit déjeuner ou pour le goûter.

Ingrédients

  • 150 gr de sucre en poudreسكر
  • 250 gr de farine à gâteaux طحين
  • 15 gr de cacao amerكاكاو مر جيد
  • 5 c à s de laitحليب
  • 3 œufsبيض
  • 150 ml d’huile de tableزيت
  • 1 yaourt nature=110 grياغورت طبيعي
  • 16 gr de levure chimiqueخميرة الحلوى
  • ½ c à c de poudre vanillée ou 1 sachet de sucre vanilléسكر فانيلا
  • Une pincée de selقبصة ملح
  • 2 c à s de vinaigre blanc ou au citron خل

Préparation

Délayer la poudre de cacao dans le lait et réserver le mélange

Blanchir, les œufs, le sel, le sucre et la vanille pour avoir un ruban

Ajouter l’huile et le yaourt et la moitié de la farine, puis remuer un peu

Tamiser la levure chimique et l’ajouter avec la deuxième moitié de la farine et mélanger à basse vitesse

Ajouter le vinaigre et mélanger à la spatule

Ajouter le 1/3 de l’appareil à cake au mélange de cacao et le réserver

Mettre le 1/3 de l’appareil à cake à la vanille dans un moule de 24 cm de diamètre, beurré fariné, puis ajouter le mélange de cake au cacao et couvrir le tout avec le dernier 1/3 de l’appareil à cake à la vanille

Ajouter une cuillère d’huile d’olive astuce pour avoir un cake avec une fente voir la vidéo pour avoir la dessin au cacao

Enfourner le moule dans un four préchauffé à 170°C feu en bas pour 40 à 45 minutes, le cake est cuit quand on le pique avec un couteau et celui-ci en sort sec

A la sortie du four, démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille avant de le découper

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

Articles similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Bouton retour en haut de la page