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Gâteau ou cake sans farine au Thermomixكيك سريع بدون طحين

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Un merveilleux et délicieux gâteau sans farine, aux biscuits et à la poudre chocolatée, rapide et économique, à partager avec vos convives, juste une tuerie

Ingrédients

  • 2 paquets de biscuits=200 grبسكويت
  • 225 gr de laitحليب
  • 100 gr de poudre chocolatéeبدرة الشوكولاطة الحلوة
  • 50 gr de sucre en poudreسكر
  • 50 d’huile de tableزيت
  • 16 gr de levure chimiqueخميرة حلوى
  • Une pincée de selقبصة ملح
  • 2 œufsبيض
  • Un peu de la confiture d’abricot et de noix de coco râpé pour la décoration. مربى مشمش وجوز الهند للتزيين

Préparation

Mettre dans le bol de ThermomixTM5 les biscuits et régler 6 sec/vit 10.

Ajouter la poudre chocolatée, le lait, le sucre, l’huile de table, le sel et les œufs et régler 40 sec/vit 10

Racler s’il le faut les bords du bol, ajouter la levure chimique et régler 5 sec/vit 6.

Mettre l’appareil, dans un moule beurré-fariné de 27 cm de diamètre et 3 cm de hauteur et mettre à cuire dans un four préchauffé à 150°- 160°C.

Le cake est cuit quand un couteau en sort sec.

Napper le gâteau avec un peu de la confiture d’abricot et le saupoudrer un peu de la noix de coco.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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