Recettes LightSoupesThermomix

Soupe lentilles corail aux fromages au Thermomixحساء العدس صحي

blank

Voilà une sublime soupe ou potage riche en fer, en calcium et aux légumes, légère, simple et rapide à préparer, très bonne aussi bien pour les petits que pour les grands

Ingrédients

  • 150 de lentilles corailعدس برتقالي
  • 215 carottesجزر
  • 90 gr de dés de courge قرع
  • 1 petit oignonبصلة صغيرة
  • 2 gousses d’ail ثوم
  • Du poivre فلفل اسود
  • 2 c à s d’huile d’oliveزيت زيتون
  • 1 cube de bouillon facultatifمكعب خضر
  • 500 gr d’eauماء
  • 2 carrés de fromage à tartinerجبن الدهن
  • 50 gr de fromageجبن
  • Du fromage râpé pour la présentationجبن مبشور للتقديم

Préparation

Mettre dans le bol l’oignon et l’ail coupés puis régler 5 sec/vit 5

Racler les bords et ajouter l’huile, puis régler 2 min /100°/cuillère

Ajouter la courge, les carottes, les lentilles corail lavées, poivre, le cube de bouillon et l’eau, puis mixer 20 sec/ vit 10

Fermer et poser le panier à la place du gobelet et régler 20 min/100°/vit 1

Ajouter le fromage à tartiner et 50 gr de fromage mixer 30 sec/ vit 10

Servir la soupe décorée avec le fromage râpé

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

Articles similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Bouton retour en haut de la page