Pâtes et riz

Spaghettis complètes au blanc de pouletوجبة صحية طياب ساهل سريع

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Ingrédients 

Pour 2 personnes

  • 250 gr de spaghettis complètes عجائن سباكيتي
  • 2 blancs de poulet ابيض دجاج
  • 1 petit oignonبصلة صغيرة
  • 4 c à s d’huile d’olive زيت زيتون
  • 3 tomates طاطم محكوكه
  • 1 c à s de consentré de tomate م ك مركز طماطم
  • 1 c à c de chaque : sel, poivre, gingembre, curcumaملح ابزار جنجبير قرقم
  • 120 ml d’eauماء
  • Du parmesanجبن بارميجان

Préparation 

La sauce au blanc de poulet

Dans une poêle, râper l’oignon et l’ail, ajouter 2 c à s d’huile d’olive

Dans une autre poêle, mettre le banc de poulet coupé finement, ajouter 2 c à s d’huile d’olive

Faire cuire ces ingrédients en remuant souvent

Porter à l’ébullition une quantité suffisante d’eau pour la cuisson des spaguittis et ajouter un peu de sel après l’ébullition d’eau

Une fois l’oignon tombe, ajouter les tomates râpées et le concentré de tomate ainsi que le sel et les épices, remuer

Une fois le blanc de poulet est cuit au ¾ l’ajouter dans la casserole de la sauce tomate, remuer, ajouter l’eau couvrir, baisser le feu et laisser cuire

Faire cuire les spaguittis, le temps de cuisson est indiqué sur le sachet

Servir tant que le tout est chaud, râper le fromage et ajouter un filet d’huile d’olive

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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