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Cake orange pommeكيكةببيضة وحدة بالتفاح وبرتقالة تحمر الوجه

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Merveilleux cake à l’orange et aux pommes avec un seul œuf, délicieux moelleux et très réussi à partager avec vos convives

Ingrédients

  • 50 gr d’huile de tableزيت
  • 80 gr de sucre السكر
  • 200 gr de farine blanche طحين ابيض
  • 8 gr=1 sachet de levure chimique  خميرة حلوى
  • 4 gr de bicarbonate de sodiumبيكاربونات الصودا
  • Une pincée de selقبصة ملح طعام
  • 1 œufبيضه واحدة
  • 1 orangeبرتقالة
  • 3 c à s de la confiture orange مربى برتقال
  • 1 yaourt natureياغورت طبيعي
  • 2 pommes تفاحتان

Préparation

Allumer le four à 180°C

Dans un récipient bien mélanger, le yaourt, l’œuf, le sel, le sucre, l’huile et le zeste de l’orange

Ajouter la farine et la levure chimique tamisées puis remuer au fouet, ajouter les 2/3 de jus de l’orange et remuer jusqu’à obtention d’un appareil à cake puis le réserver

Éplucher les pommes et couper en lamelles grosses et les arroser avec le reste de jus d’orange

Mettre l’appareil à cake dans un moule rond (24 cm de diamètre) dont le fond recouvert avec un papier cuisson et les bords beurrés et farinés

Avec une c à c, faire des creux dans l’appareil à cake et disposer dans ces creux la confiture d’orange

Entre les amas de la confiture placer les lamelles de pommes en les piquant dans l’appareil à cake voir la vidéo

Saupoudrer le sucre en poudre et râper un peu de zeste d’orange

Enfourner le cake à 180°C   à cuire feu en bas jusqu’à ce que le couteau en sort sec

Une fois le cake est froid, saupoudrer un peu de sucre glace et servir

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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