Cakes

Cake géant/كيكة ولا في الاحلام لكل المناسبات

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Un délicieux cake géant, familial, parfait pour vos moments de fêtes, idéal pour le petit déjeuner ou pour le goûter, un cake bien aéré, très réussi, juste un délice à partager avec vos convives

Ingrédients

Le cakeالكيك

  • 300 gr de sucre en poudreسكر
  • 400 gr de farine à gâteaux طحين
  • 4 œufsبيض
  • 200 ml d’huile de tableزيت
  • 200 gr de laitحليب
  • 1c à c de poudre vanilléبذرة الفاني
  • 21 gr de levure chimiqueخميرة الحلوى
  • Une pincée de selقبصة ملح

La décorationالتزيين

 

  • Un peu de cacahuètes grillées قليل من الفول السوداني محمر
  • Un peu de miel قليل من العسل
  • Un peu de sauce caramelصوص الكراميل

Préparation

Le cake

Mettre   dans le bol du robot, les œufs, le sel, la vanille, et le sucre, puis battre jusqu’à blanchissement du mélange et formation d’un ruban

Incorporer le lait et l’huile et battre un peu à vitesse basse

Ajouter la moitié de la farine en la tamisant

Finir par incorporer le reste de la farine et la levure chimique

Couvrir le fond dans moule 30 cm de diamètre et 6 cm de hauteur et ne pas beurrer ses bords

Verser l’appareil à cake dans le moule et l’enfourner dans un four préchauffé à 180°C feu en bas

Démouler le cake, le badigeonner avec le miel, le saupoudrer avec les cacahuètes grillées et le décorer avec des zigzags de sauce caramel

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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