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La viande hachée à la courgeكيفاش توكلي وليداتك الخضرة بالفن

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Voilà une délicieuse recette de la viande hachée à la courge riche aux légumes, une façon de faire manger les légumes aux enfants, une recette vraiment diète et économique

Ingrédients

  • 200 gr de courge râpéeقرع احمر مبشور
  • 250 gr de viande hachée de bœufلحم مفروم او كفتة
  • Un oignon moyen râpé égouttéبصلة مفرومة
  • 2 c à s de persil-coriandre hachésقزبرة ومقدونس
  • 1 œufبيضة
  • 1 c à s d’huile d’oliveم ك زيت زيتون
  • Du sel selon le goûtملح طعام حسب الذوق
  • Un peu de : gingembre, poivre, cumin, paprika, curcuma, cannelleجنجبير ابزار كمون بابريكا قرقم قرفة
  • De la tomate cerise طماطم صغيرة
  • 1 c à s d’huile de table pour la cuissonم ك زيت المائدة للطهي
  • Des piments fort facultatifsحار غير ضروري

Préparation

Mélanger tous les ingrédients sauf la tomate cerise

Façonner des galettes

Huiler une poêle avec la cuillère d’huile de table, y placer les galettes de la viande hachée à la courge

Couvrir et mettre à cuire à mi-cuisson ajouter la tomate cerise et continuer la cuisson

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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