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Omelette aux flocons d’avoines/هاذ الوصفة ديال الي حار اش اطيب

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Voilà une sublime omelette facile à préparer, riche en fibres, au calcium et aux protéines, parfaite pour un petit déjeuner, un déjeuner ou pourquoi pas un diner

Ingrédients

  • 50 gr de flocons d’avoinesرقائق الشوفان
  • 200 gr de lait entierحليب
  • 2 œufsبيضتان
  • 1 fromage à tartinerحبة جبن الدهن
  • 2 c à s de fromage mozzarelleجبن موزرلا
  • Du sel selon le goûtملح حسب الذوق
  • Un peu du gingembre, poivre ou cuminجنجبير او فلفل اسود او كمون
  • 1 c à s pour la poêleم ك زيت لدهن المقلات

Préparation

Tremper un peu les flocons d’avoines dans le lait

Battre les œufs, avec le sel et le gingembre

Ajouter les fromages et battre pour les incorporer

Ajouter le mélange flocons d’avoine-lait et remuer un peu

Huiler un peu une poêle, et la mettre à chauffer

Une fois bien chauffer verser le mélange dans la poêle et la faire cuire sur feu doux à moyen

Une fois la face inférieure est cuite, huiler légèrement une autre poêle et la transvaser et la mettre à cuire sur l’autre face

Présenter l’omelette avec une salace selon le goût pour moi une salade de tomate cerises et l’oignon nouveau

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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