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Gâteau moelleux chocolat pèche/ حلوة الشوكولا بالخوخ الرقي في المذاق والمنظر بارخص ثمن

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Voilà un délicieux gâteau familial, un moelleux au chocolat et à la pèche, un merveilleux cake aux fruits, à partager avec vos convives

Ingrédients

  • 2 œufs بيض
  • Une pincée de selقبصة ملح طعام
  • 110 gr d’huile de tableزيت
  • 56 gr = 2 c à s de sucre en poudreسكر
  • 125 à 130 gr de farine blanche طحين ابيض
  • 1 sachet de sucre vanilleسكر فاني
  • 16 gr de levure chimique خميرة حلوى
  • 100 gr de sucréeبذرة poudre chocolaté الشوكولا الحلوة
  • 1 pot de yaourt fruité ou nature=110 grياغورت
  • Une grande pèche fermeخوخة كبيرة

Préparation

Dans un récipient fouetter pour blanchir les œufs avec le sel, le sucre vanillé et le sucre en poudre

Incorporer le yaourt et l’huile

Ajouter la poudre chocolatée sucrée et fouetter un peu

Ajouter la farine tamisée   et la levure chimique, mélanger au fouet ou à la spatule

Beurrer et fariner un moule rectangle 35/25 cm

Mettre l’appareil à cake dans le moule rectangle et l’étaler

Couper en lamelles fines la pèche et mettre les lamelles sur l’appareil à cake voir la vidéo

Enfourner dans un four préchauffé à 180° allumé en bas 20 minutes

Délayer un peu de la confiture d’abricot avec un peu d’eau, chauffer le mélange et arroser le gâteau à sa sortie du four.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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