SaladesTagines et plats

Crevettes pil pil/قمرون بيل بيل / قمرون

blankblank

Voilà une sublime recette de crevettes des crevettes piles piles juste un délice à partager avec vos convives

Ingrédients

  • 250 gr de crevettes décortiquéesقمرون
  • Un oignon بصل
  • Un demi poivron rouge et vertفلافل احمر واخضر
  • 2 gousses d’ailثوم
  • Du persil frais et de la coriandre fraicheقزبرة ومقدونس
  • 2 c à s d’huile d’oliveزيت زيتون
  • Un peu de gingembre, poivre et selجنجبير فلفل اسود أي ابزار وملح
  • Jus d’un demi citronعصير نصف حامضة أي ليمون

Préparation

Griller les poivrons, les éplucher et les laver

Couper finement l’oignon

Faire sauter l’oignon coupé avec l’huile d’olive puis remuer

Ajouter l’ail écrasé et remuer

Couper la moitié des deux poivrons et garder les autres moitiés pour préparer la salade marocaine

Ajouter à la poêle, les moitiés des poivrons coupés

Ajouter le gingembre, le poivron et le sel puis remuer sur feu moyen

Ajouter les crevettes et remuer, couvrir pour garder un peu la sauce

Couper finement les herbes

Finir par ajouter le persil et la coriandre coupés

Arroser par le jus d’un demi citron et présenter

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

Articles similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Bouton retour en haut de la page