CakesThermomix

Cake au ThermomixTM5/ cake au citron et pavot/كيك / كيك بالليمون والخرشاش/كيك بالحامض

blank

Voilà un délicieux cake au citron et aux graines de pavot, léger, spongieux, avec un croquant sous la dent apportée par les graines de pavot juste une tuerie.

Ingrédients

Les mesures avec le pot de yaourt

Pour l’appareil à cake

  • Les écorces d’un citron
  • 1 pots de sucre
  • 3 œufs
  • 1 pot de yaourt
  • 1 pot d’huile de table
  • 2 pots et demi de farine à gâteaux
  • 2 sachets de levure chimique
  • Une pincée de sel
  • 1 c à s de vinaigre blanc
  • 2 c à s de graines de pavot

Pour la décoration

  • Glaçage : 3 à 4 c à s de sucre glace + le jus de citron + pavot

Préparation

Récupérer l’écorce de citron

Les mettre avec le sucre et le sel, puis régler 15 sec / vit 10

Racler les bords, ajouter les œufs,un pot de yaourt, d’huile de table et la farine, la levure chimique et le vinaigre puis régler 30 sec / vit 8

Ajouter les graines de pavot et mélanger avec la spatule

Mettre l’appareil à cake dans un moule beurré et fariné et enfourner dans un four à 180° 35 à 40 min

Préparer un glaçage en mélangeant le jus de citron , le sucre glace et le pavot

Décorer le cake avec le glaçage

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

Articles similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Bouton retour en haut de la page