Voilà une délicieuse recette de purée facile préparer avec le robot ThermomixTM5 à accompagner avec une sauce de votre choix
Ingrédients
- 1 kg de pomme de terre épluché et coupé
- 400 gr de lait entier
- 30 de beurre doux
- Du sel selon le goût
- Du 5 B ou du poivre ou de la noix de muscade
- 100 gr de fromage selon le goût
Préparation
Insérer le fouet dans le bol du robot Thermomix et y ajouter les dés de pommes de terre, le lait, le beurre et le sel et régler 30 min/90°/vit 1
Ajouter le fromage et régler 40 sec/vit 3,5
Servir la purée chaude accompagner d’une sauce de votre choix pour moi une sauce bolognaise à la viande hachée et des pillons de poulet à la marocaine