Gâteaux de thé

Gâteau de thé حلوة البرابول

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Merveilleux gâteau de thé à partager avec vos convives

حلوة البرابول محبوبة الجماهير دواز اتاي رائع اقتصاديه سهلة وبسيطة

Ingrédients

  • 125 gr de sucre en poudre finسكر بدرة
  • 80 gr d’huile de tableزيت
  • 70 gr de raisins secs زبيب او عنب مجفف
  • 80 gr d’un mélange d’amandes et cacahuètes torréfiésلوز وكاكاو او فول سوداني
  • 125 gr de margarineزبدة
  • 30 gr d’eau de fleur d’orangerماء زهر
  • 1 sachet de levure chimiqueخميرة حلوى
  • 1 sachet de sucre vanilléسكر فانيلا
  • Une pincée de selقبصة ملح
  • 440 gr de farine à gâteauxطحين ابيض ممتاز

Préparation

Concasser les raisins secs, les amandes et les cacahuètes et les réserver

Dans un récipient, mélanger le sucre, la margarine, l’huile, le sel, la levure, le sucre vanillé et l’eau de fleur d’oranger pour avoir une crème

Ajouter les raisins, l’amande et les cacahuètes et mélanger

Ajouter peu à peu la farine en mélanger à peu près 440 gr

Façonner des boules de 20 gr et les poser espacer sur une plaque recouverte d’une silicone

Aplatir chaque poule avec un moule présentant la forme d’une parabole

Les enfourner dans un four à feu doux 160°C jusqu’à ‘à une dorure souhaitée

Après cuisson, les laisser refroidir et les enrober de sucre glace spécial

A conserver dans une boite hermétique, ne pas les mettre dans le réfrigérateur ni dans le congélateur

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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