Voilà une pizza sans pâte légère, diète et facile à préparer
Ingrédients
- 650 à700 gr de pommes de terreبطاطس
- Des tomates cerisesطماطم صغيره
- Un peu de saucisses de bœuf séchésنقانق يابسه
- 50 gr de fromage râpé selon le goûtجبن
- 100 gr de la mozzarelle râpéeجبن موزريلا
- Du basilique fraisريحان طري
- 1oeufحبه بيض
- Du sel et du poivreملح وفلفل اسود أي ابزار
Préparation
Eplucher et râper les pommes de terre puis enlever l’excès d’eau qu’elles libèrent
Ajouter aux pommes de terre l’œuf le fromage râpé, saler et poivrer puis mélanger énergiquement
Mettre la préparation sur une plaque recouverte d’un papier cuisson, lui donner la forme d’un disque et enfourner pour la faire cuire 25 à 30 min à 180°C avec surveillance du four
A la sortie du four ajouter une bonne couche de la mozzarelle les saucisses de bœuf coupés finement
La tomate cerise coupée, saler et poivrer et enfourner 5 min
Ajouter les feuilles de basilic et servir